27 сентября 2018
1583
Время чтения: 5 мин

Баня по-черному в Финляндии: особенности национального пара

Парение – это неотъемлемая часть финской культуры, а сауны (или бани по-нашему) – просто национальное достояние. Это место, где отдыхаешь душой и телом, устанавливаешь деловые связи, лечишься от хандры. Так что русское «Иди в баню!» в финском варианте совсем не имеет оттенка пренебрежительности, а скорее звучит как доброе пожелание и участие. О самой особенной финской сауне – по-черному (smoked sauna) – сегодня и поговорим.

От рождения до гробовой доски

Сначала – немного истории. Финская сауна, помимо всего выше перечисленного, еще и весьма утилитарная вещь в хозяйстве, ранее служившая деревенским жителям на протяжении многих столетий. Ее использовали не только для мытья – это было место для сушки льна, приготовления солода, стирки белья, копчения мяса и рыбы и даже приготовления самогона! В саунах совершали магические обряды, делали специальные приворотные омовения, рожали детей и прощались с покойными. Так что сауна – это часть финской жизни с колыбели до гробовой доски в буквальном смысле слова.

При населении в 5 млн человек саун в стране насчитывается около 2 млн, то есть, в среднем она есть у каждой финской семьи. Современное разнообразие и удобство саун позволяет удовлетворить любой каприз, однако финны всегда предпочтут натуральное, традиционное и естественное. И то же советуют приезжающим в Финляндию. А сауна по-черному - это как раз одна из самых старинных вариаций. Так что же это такое?

Фото: tunnel.ruФото: tunnel.ru

Это исконный вид сауны, столетиями не меняющий своих базовых принципов. Финскими учёными проведены серьёзные исследования влияния на организм человека различных типов бань. И оказалось, что наибольший оздоровительный эффект даёт именно баня по-чёрному!

В самом первом варианте сауна представляла собой груду горячих камней в углу помещения, так называемую каменку, которая и применяется в сауне по-черному до сих пор. Закрытые каменки, как правило, имели гнездо для огня, для пара и дымоход сверху, дым из которого выходил в помещение. Чуть позже эту модель усовершенствовали и вывели дымоход наружу. Так произошло разделение на сауну по-черному (когда дым в помещении) и «белую» сауну (когда он выводится на улицу). Второй вариант был безопаснее и удобнее в условиях городской среды. Однако традиционные сауны по-черному продолжают существовать в деревнях, коттеджах и даже современных спа-комплексах и городских саунах – как используемые достопримечательности.

материал по теме

Топ-10 общественных саун в Хельсинки: куда пойти туристу

Сауна в Финляндии не просто традиция, а почти национальная религия. Чтобы к ней приобщиться, достаточно посетить одну из общественных парилок в финской столице.

Все дело – в пользе

Чем же так хороша сауна по-черному, что ее до сих пор предпочитают истинные любители пара? Это:

– Особый воздух! Когда камни в печи нагреваются, дым от горящих дров, прежде чем выйти через окна и двери помещения, коптит стены, пол и потолок, оставляя приятный аромат.

– Чистота. Важно понимать, что копоть - это не грязь. В сауне по-черному повышенная стерильность - можно не бояться грибковых заболеваний и прочей гадости, потому что все гибнет под воздействием высоких температур.

– Долговечность. Дёготь, оседающий на стенах, надежно защищает дерево, подсушивает стенки сруба и таким образом предотвращает его от гниения. Ну и особая атмосфера черных закопченных стен придает такой парилке аутентичность и создает настоящий крепкий банный дух.

– Экономичность. Это еще одно преимущество такой сауны в конкуренции с современными парилками. Дров для растопки требуется меньше, а скорость нагрева помещения значительно выше, чем в сауне с наружным дымоотводом, поэтому ее по-прежнему используют в деревнях.

материал по теме

Финская сауна: как париться правильно

Любому путешественнику, который собирается в Суоми, непременно посоветуют посетить финскую сауну. Это главная страсть и практически вторая национальная религия финнов. Ей даже посвящен специальный праздник – День Сауны.

Лучшие сауны по-черному в Финляндии

Дизайнерская городская сауна Loyly в центре Хельсинки. Снабжена прямым выходом на улицу, где расположена зона для сидения и есть доступ к морю, где можно наслаждаться видами и купанием круглогодично. Сауна и другие общие помещения предназначены как для мужчин, так и для женщин, поэтому все время необходимо быть в купальном костюме (который взять напрокат за 6 евро на пару часов).

Посещение на 2 часа стоит 19 евро, последующие дополнительные часы – 10 евро.

Более подробно с расписанием и правилами пользования можно ознакомиться на сайте: loylyhelsinki.fi

Фото: fotki.yandex.ruФото: fotki.yandex.ru

Музей сауны в Муурами. Да, как это ни удивительно, но в настоящем (и весьма уникальном) музее саун можно не только познакомиться с историей этого явления, принципами работы и видами, но и опробовать все это на деле. Музей расположен на берегу озера. Каждый год экспозиция увеличивается – сюда свозят исторические сауны со всей страны. Сегодня здесь есть 25 подлинных старинных саун и 5 – реконструированных под четким руководством экспертов. Самый старый экспонат музея – дымовая сауна 1764 года с крышей, покрытой дерном. С недавнего времени она закрыта для использования. Но 12 других саун работают и доступны для аренды. Так что попариться с дымом, а потом искупаться в озере можно всем желающим посетителям. Особенность музея еще и в том, что можно развести костер под открытым небом для себя. Хотя есть и кафе, можно остановиться на ночлег.

Вход в музей стоит 5 евро, детям бесплатно. Каждую среду все сауны протапливаются профилактически и открыты для посетителей, в другие дни их нужно бронировать заранее. Посещение сауны – еще плюс 5 евро к стоимости входного билета.

Хижина лесоплавщиков Яткянкямппяя (Jatkankamppa). Это самая большая дымная сауна в стране, она находится она в северной части Финляндии, в Куопио. Хижина даже внесена в книгу рекордов Гиннеса – как место, где парилось одновременно самое большое количество представителей разных народов мира.

Подробности аренды и другие вопросы можно уточнить на сайте https://www.rauhalahti.fi/en/restaurants/jatkankamppa/the-jatkankamppa-lodge-and-worlds-biggest-smoke-sauna

Сауна на крыше. Открыта в спа-отеле Holiday Club Saimaa в местечке Рауха, Здесь также действуют10 различных дизайнерских саун, включая паровую, в соляном гроте и криосауну. Так что можно сравнить, насколько сауна по-черному действительно хороша в сравнении с другими. 

«Мир саун» является частью большого аква-комплекса, куда вход оплачивается дополнительно. Аквапарк стоит 22 евро за 2,5 часа, а посещение саун - еще плюс 5 евро за взрослого.

Все подробности можно узнать на сайте: holidayclubresorts.com

Фото: oddviser.comФото: oddviser.com

Правила поведения

Каких-то особенных правил, отличающихся от общих норм поведения в сауне, для саун по-черному не существует. Но напомним прописные истины.

  • Перед посещением сауны нужно принять душ (без мыла и шампуня).
  • Взять полотенце, чтобы сидеть на нем. Что касается одежды, тут могут быть разные варианты. Обычно в сауне по-черному принято находиться, в чем мать родила, однако это зависит от правил конкретной сауны.
  • Посещать парную можно много раз, желательно начинать с нескольких минут и постепенно увеличивать время пребывания, либо просто, пока не станет слишком жарко.
  • После захода в сауну рекомендуется искупаться в холодной или прохладной воде.
  • После посещения сауны надо пить воду, но исключить алкоголь.

Но самое важное в финской сауне (по-черному или нет) – это расслабление и спокойствие. У финнов даже есть специальное выражение: «чувствовать себя, как после сауны», что значит прийти в состояние равновесия. Поэтому важным правилом поведения является соблюдение тишины, не стоит суетиться, изрядно веселиться и активно выражать эмоции. Сауна – это про достижение душевной гармонии. Беседовать можно, разговоры «за жизнь» у финнов только здесь и происходят. Но это вовсе не обязательно, если мешает достижению личного дзэна.

Финны настолько любят сауну, что даже создали специальное общество, целью которого является продвижение культуры саун! Нет лучшего способа приобщиться к культуре северных соседей, чем посетить наиболее традиционный вариант – сауну по-черному.

Елена Ганул

Туры

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями
Опасный Хельсинки: туда не ходи, сюда ходи
Безработные в Финляндии: как без труда прожить на деньги государства

Обсуждение

+Добавить комментарий