Дары финского леса: памятка для сборщиков ягод и грибов
Фото: flickr.com
Что можно делать в финском лесу
Начнем с того, что законодательство страны защищает интересы грибников и ягодников: «лесной отдых» регулируется специальным законом Jokamiehenoikeus. Его суть сводится к тому, что каждый имеет право гулять, кататься на лыжах, велосипеде и проводить время на природе, если это не вредит окружающей среде, не нарушает чье-либо личное пространство или интересы владельцев земли. Правило касается и граждан страны, и иностранцев: в общей сложности примерно 90% территории Финляндии открыты и доступны для отдыха.
В лесу в Финляндии вы имеете право собирать лесные ягоды, грибы, цветы, плоды рябины и можжевельника, опавшие шишки, сухие ветки и разнообразные травы. Гулять и заниматься спортом вы можете везде, кроме территории частных полей и домов, а палатку разрешается временно ставить даже на частной земле. Также вы имеете право кататься на лодке, плавать в реках, прудах и озерах, мыться в них, заниматься подледной рыбалкой или рыбачить летом, используя простую удочку.
Финские законы не оговаривают расстояние, на котором грибники и ягодники должны находиться от частных домов. Однако власти рекомендуют отдыхающим держаться в пределах видимости и слышимости и не подходить к жилищам ближе, чем на 30 метров.
Фото: dailyfinland.fi
Что нельзя делать в финском лесу
Правила поведения на природе запрещают скашивать траву и вредить растущим деревьям: отрывать шишки, листву и ветви, отковыривать смолу и кору. Хотя вы можете временно разбить лагерь на частной земле, это нельзя делать на чужом поле и во дворах домов. Находясь на чужом участке, вы также не можете ездить на машине, разжигать костер, брать мох, бересту, побеги, прутья, древесный сок, ягель, сухие ветки и землю. И, конечно же, везде строго запрещено сорить и оставлять мусор. Для рыбалки со спиннингом или охоты необходимо получить специальное разрешение.
Фото: flickr.com
Как привезти дары леса домой
С 2015 года допустимый вес продуктов растительного происхождения, которые туристы могут ввозить в Россию в ручной клади, ограничили до 5 кг на человека. Это также касается свежих грибов и ягод. Собранные дары леса нужно обязательно помыть и почистить, удалив с них остатки почвы.
Фото: flickr.com
На заметку: советы ягодникам и грибникам
Полезные рекомендации насчет того, как правильно собирать дары леса, составила финская организация Arktiset Aromit (Арктический Аромат). Приводим главные.
Про грибы:
- Не собирайте грибы в дождливую погоду или на следующий день после дождя: так они быстрее испортятся
- Не используйте для сбора грибов пластиковые ведра или пакеты. Лучший вариант — большая и чистая корзинка. Желательно иметь отдельную для каждого вида грибов
- Чтобы вытащить гриб из земли, осторожно поворачивайте его: это позволит вам опознать дар леса по ножке и не сломать его
- Очищайте грибы сразу: уберите соринки специальной щеткой, срежьте загрязненную часть, удалите землю и липкую кожицу
- Не собирайте шампиньоны: зачастую они предательски похожи на поганки
Про ягоды:
- Ягоды, как и грибы, нужно собирать в сухую погоду и, в идеале, — после высыхания утренней росы
- Ягоды можно собирать в корзину или ведро. Пакеты не подойдут для этой цели
- Не собирайте мороженые, неспелые и поврежденные ягоды
- Не стоит собирать ягоды вдоль дорог, вблизи густонаселенных городов, заводов и теплостанций
- Ягоды следует собирать чистыми руками: захватите с собой в лес воду или антибактериальные салфетки
- Собрать больше ягод вам поможет специальный комбайн. Однако пользоваться им нужно с осторожностью, чтобы не повредить завязь и не уничтожить следующий урожай
Желаем хорошего отдыха в финских лесах!
