Студент из Финляндии изобрел замороженный сок с финскими овощами

Фото: osg.fi

Пищевая промышленность избрала финским продуктом питания года замороженный сок, содержащий отечественные овощи. Об этом сообщает Yle.

Vegepops компании Apetit со вкусом моркови&манго и моркови&малины напоминает мороженое и изготавливается из фруктового и ягодного сока и пюре моркови. По мнению жюри, данная финская инновация поможет увеличить долю овощей в рационе.

Особо жюри отметило тот факт, что продукт разработан студентом, изучающим пищевые технологии, в качестве летнего проекта.