Хэллоуин в Финляндии
Хэллоуин в Финляндии. Фото: wallcoo.net
День Кекри или Хэллоуин?
В стране Суоми с языческих времен существует подобный Хэллоуину праздник – День Кекри. Кекри – карельский Бог урожая, покровитель скота. Для финнов «кекри» – это начало, обозначающее конец чего-либо, и конец, за которым последует какое-то начало. День Кекри в прежние времена был праздником сбора урожая и магических обрядов над скотом. Кекри – это период смены сезонов, переход от щедрой урожайной осени к долгой и холодной зиме.
Как сегодня празднуют День всех святых в Финляндии?
В современной Финляндии отмечается День всех святых (Pyhäinpäivä) или День поминовения всех усопших. Зажжённые в окнах и у входа в дом свечи не только отпугивают злых духов – они словно олицетворяют улыбки тех, кого уже нет с нами. Старшее поколение в этот день отправляется на кладбище, поминает близких. Для духов предков оставляют еду и питьё, в доме затапливают сауну. Усопших называют «святыми людьми».
День всех святых – семейный праздник, но в некоторых сельских районах в честь праздника деревенский староста разделывает овцу – «приносит жертву» богу Кекри. Молодёжи свойственно больше думать о жизни, чем о смерти, поэтому накануне Дня всех святых по всей стране устраиваются вечеринки, подготовка к которым начинается заранее.
Как сегодня празднуют День всех святых
Впрочем, многие тематические вечеринки всё равно начинаются с конца октября и продолжаются до ноября, но большинство молодых финнов предпочитает праздновать Хэллоуин непосредственно в День всех Святых. Ведь это официальный выходной, когда магазины закрыты, зато открыты бары и рестораны, так что можно спокойно расслабиться, отдохнуть и повеселиться.
Где найти костюм?
Чтобы нарядиться для вечеринки в честь Хэллоуина, загляните в многочисленные интернет-магазины или в специализированные магазины одежды и аксессуаров.
Например, на www.toysrus.fi отличный костюм обойдётся в 28-30 евро, там же можно найти маски, грим и забавные аксессуары.
Большой популярностью пользуются костюмы вампиров, ведьм, чертей, скелетов, зомби и прочей нечисти. Некоторые парикмахерские накануне праздников предлагают услуги специального мейк-апа, если для полноты образа вам понадобится серо-зелёная кожа, окровавленные клыки или «рваные раны».
Большой популярностью пользуются костюмы ведьм
Украшаем дом, готовим еду
Помещение, в котором проводится вечеринка, традиционно украшается настоящими и искусственными тыквами, паутинами, скелетами, привидениями, цепями, пиратскими флагами и шарами с подходящими случаю картинками. На праздничном столе гостей ждут «тематические закуски». Для детской вечеринки подойдут печенья-привидения, торт, украшенный паутиной и пауками, кексы с «глазами» из белой глазури и варенья. Над блюдами для взрослой вечеринки придётся немного потрудиться, но это того стоит.
«Отрубленные пальцы»
Отвариваем сосиски. Если они очень длинные, разрезаем их пополам. Для этого блюда сосиски лучше немного переварить, тогда «пальцы» станут разбухшими и бесформенными. Для ногтей подойдут зерна миндаля, кусочки сыра или нарезанный тонкими пластинками чеснок. На тарелку выкладываем листья зелени, сверху сосиски – «пальцы», украшаем кровавыми каплями кетчупа.
Песочный торт «Кошачий туалет»
Готовим песочное тесто по самому обычному рецепту, затем разделяем массу на две части, добавляем в одну из частей какао-порошок или тертый шоколад. Коржи нужно испечь, остудить, пропитать сиропом и смазать кремом по вкусу.
Песочный торт «Кошачий туалет»
Главное в этом торте: верхняя часть. Обсыпкой могут служить грецкие орехи, тертый шоколад, кокосовая стружка, оставшаяся после обрезки коржей крошка песочного теста. Пачку шоколадного печенья надо размолоть в мелкую крошку, смочить ромом или ликером до густого теста, добавить для вязкости сгущенку, растопленный шоколад или мед и скатать вручную кошачьи «экскременты». Выложить их на посыпку верхней части торта, стараясь, чтобы ваше произведение выглядело как можно более натурально.
«Сосиски-мумии»
Очень простой рецепт, но в результате получается эффектное угощение. Нам понадобятся 10-15 сосисок, упаковка слоёного теста и гвоздика. Нарезав тесто на тонкие полоски, обматываем ими сосиски на манер бинта, оставляем прорезь для глаз, которыми послужат бутоны гвоздики, и запекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов. При подаче можно добавить «лужи крови» из кетчупа.
«Червивый шоколадный мусс»
Растопите на водяной бане 300 гр. шоколада и оставьте его остывать. Затем взбейте 3 яйца и 150 гр. сахарной пудры, взбейте 400 мл сливок жирностью не меньше 33%, соедините обе массы и аккуратно перемешайте, маленькими порциями добавляя шоколад. Мусс разлейте по креманкам и поставьте в холодильник на несколько часов. При подаче присыпьте его порошком какао, чтобы создать имитацию земли, и устройте сверху желейных червяков.
Конечно, если вы или ваши гости не любите подобный экстрим, можно ограничиться традиционными, но менее страшными блюдами – например, ароматным тыквенно-имбирным супом, запечёнными тыквенными палочками или сладкой фаршированной тыквой с рисом, изюмом, черносливом и курагой.
Тыквенно-имбирный суп
Стоит ли ехать на Хэллоуин в Финляндию?
Ответ очевиден – конечно, стоит! Ведь в столице и других финских городах пройдут праздничные гуляния и вечеринки, как для взрослых, так и для юных любителей страшилок.
В Хельсинки
28 октября в центре искусств для детей и молодёжи Annantalo (Annankatu 30) можно прогуляться по жуткому хэллоуинскому лабиринту, наполненному лязганьем зубов и трюками, от которых волосы дыбом встают. Это мероприятие для детей старше 13 лет.
29 октября в детском центре культуры «Музыканты» (Karpalokuja 7A) пройдёт Halloween Party. Гостей ждут дискотека, лотерея, весёлые конкурсы, «отвратительные вкусняшки», призы и подарки. С 16:00 до 17:30 приглашаются дети до 10 лет в сопровождении родителей, а с 18:30 до 20:30 открыты двери для тех, кому уже исполнилось 11 лет. Для пришедших в костюмах вход свободный, для остальных – 3 евро.
В этот же день в ресторане Kaisaniemi (Kaisaniementie, 6) состоится ежегодная вечеринка «Halloween по-русски» с танцами, конкурсами, подарками и отличной шоу-программой.
5 ноября в Суоменлинне празднуют Кекри. Обязательно загляните сюда, если хотите лучше узнать тёмную сторону крепости и увидеть её обычно закрытые уголки. Здесь вас ожидает возрождение древних традиций, угощения и ритуалы почитания урожая и усопших.
В Суоменлинне празднуют Кекри
С 9 по 13 ноября пройдёт очередной кинопоказ Maximum Halloween в рамках кинофестиваля ужасов Night Visions (Työpajankatu 2b E). Любители ужастиков смогут вволю пощекотать нервы, наблюдая за особо страшными сценами из фильмов, которые не идут на широких экранах.
В Иматре
26 октября на пешеходной улице Koskenparras пройдёт детское мероприятие Happy Halloween – увлекательный маскарад с вурдалаками и зомби.
В Лаппеенранте
5 и 6 ноября состоится ярмарка в честь Кекри. Посетителей ждут домашний зоопарк, ручные работы, кафе, где можно попробовать вафли из органических яиц, а также выступление детского хора и хора 10М.
В Порвоо
По пятницам и субботам, с 21 октября по 5 ноября, открыта для посещения усадьба Näsin, более известная как «усадьба ужасов». Экскурсии проводятся по вечерам, каждый час. В ходе тура вы услышите страшные истории, побываете на сеансах спиритизма и своими глазами увидите полтергейст. Дети до 14 лет допускаются только в присутствии взрослых. Билеты от 29,50 евро.
5 ноября с 15:00 до 18:00 загляните в театр Soittorasia (Malmintie 2), чтобы по скрипучим ступеням подняться на чердак и повстречаться со знаменитыми театральными призраками. Не обойдётся без диджея, угощений и коронации самого страшного костюма. Стоимость билетов – 5-10 евро.
Хэллоуин для детей
В Эспоо
Хэллоуинская вечеринка пройдёт 27 октября в Servin Mökki (Jämeräntaival 4), билеты – 7 евро. Классная музыка, отличная компания и развлечения, можно приносить свою еду, так что собирайте друзей и приходите на тыквенную вечеринку. Даже если на следующий день вы не сможете вспомнить подробностей, похмелье и фотографии помогут убедиться, что вы наверняка делали что-то глупое, но очень весёлое.
В Вантаа
Вечеринка состоится 28 и 29 октября в танцевальном клубе Night Vantaa (Hertaksentie 2), который в честь праздника превратится в Запретный Лес. Хэллоуинской ночью здесь соберутся монстры, ночные воители и лесные феи, можно потанцевать и поучаствовать в конкурсе на самый жуткий костюм. Вход – 10 евро.
В Лахти
Хэллоуин будут отмечать 5 ноября, в гестхаусе «LittleTundra» (Moisionkatu 4B). Вас ждут «Очень Страшные Выходные», сюрпризы и конкурсы, угощения и напитки, призы за лучшие костюмы и развлекательная программа. Входной билет стоит 18 евро.
В Котке
Можно отпраздновать 5 ноября в клубе Amarillo (Keskuskatu 21), вход стоит 8 евро, а также на самой зрелищной хэллоуинской вечеринке города в баре Soolo (Kirkkokatu 8), наблюдая за выступлением Sin Sisters, билеты стоят 5 евро.
В Хамине
Маскарад в пабе Jack-Up
Роскошный маскарад с танцами до упаду и дымовой машиной закатят 29 октября в пабе Jack-Up (Sibeliuskatu 32), вход – 10 евро. А 5 ноября в отеле Haminan Seurahuone (Pikkuympyräkatu 5) можно побывать на вечеринке в доме с привидениями.
В Тампере
29 октября и 5 ноября загляните на праздник для всей семьи в парк развлечений Сяркянниеми. Тут и призрачные танцы, и обходительный граф Дракула, и симпатичная ведьма, и детская площадка, и множество других забав. Билеты стоят около 15 евро.
5 ноября от старой церкви на центральной площади отправляется автобусный тур, в ходе которого можно выяснить, действительно ли существуют призраки, услышать потусторонний скрип половиц и увидеть, как сами собой открываются и закрываются двери. Стоимость билетов – 12 евро, приобрести их можно в туристическом центре (Hameenkatu 14B).
Если Вы хотите оказаться в гуще событий и присоединиться к празднованию Хэллоуина по старинной западной традиции, приезжайте в Финляндию в праздничные дни. Клубы, кафе, рестораны и кинотеатры держат свои двери открытыми для посетителей и предлагают щедрый развлекательный «урожай».
