Сельский туризм в Финляндии – хорошо забытое старое

Сельский туризм имеет несколько названий: агротуризм, деревенский или фермерский. В Финляндии прижилось последнее именование. Сегодня это одно из самых модных направлений отдыха. Правда, новым его нельзя назвать. Скорее, наоборот, мы пришли к тому, от чего ушли: от деревенской жизни с ее экологически чистыми природными дарами и живописными местами.

Особенности фермерского туризма

Настоящая деревня, как раньше: со скотиной, заливистыми лугами, экологически чистыми продуктами, свежим молоком, с запахом сена, кристальными озерами... Представили? Хотите?

В Финляндии существуют около 400 фермерских домов, которые ждут своих туристов. В них можно остановиться переночевать одному или остаться всей семьей на длительный отпуск.

Преимущества отдыха

Потребность в таком времяпрепровождение обосновывается очень просто. Во-первых, человек тянется по своей натуре к природе, а во-вторых, хочется вдохнуть чистого воздуха, отведать свежих продуктов. Для детей подобный отдых не переоценим, полезными будут игры с животными – это отличная психотерапия для современного ребенка, который зависим от компьютерных технологий, породивших различные неврозы и повышенную агрессивность.

Овечки на ферме

Конечно, отцам семейства будет предоставлена возможность порыбачить, например, на форель. Фермы, как правило, находятся в сельских районах неподалеку от озер. Если захотите, вы сможете принять участие в уборке сена, работах по хозяйству или уходу за животными.

Гостевые комнаты обычно находятся в фермерском доме. Они всегда удобные и чистые. Ванные зачастую общие. Обычно в усадьбе имеется сауна. Гости могут выбирать только завтрак, двухразовое питание или полный пансион. Любителям хорошо поесть здесь удастся познакомиться с настоящими традиционными блюдами финской кухни. Большинство фермеров сдают также отдельные квартиры или коттеджи, где проживающие могут самостоятельно организовать свое питание.

Фермы на любой вкус

Ферма в Финляндии

Еще одно несомненное преимущество подобного туризма – вы сами можете выбрать ферму, исходя из вашей предрасположенности. Например, вы любитель варенья, а в Финляндии как раз существуют фермы по выращиванию ягод и изготовлению из них соков и варенья. Возможно, ваша заветная мечта – это поездка верхом, но не пять минут по аллеи вдоль парка, а обучение верховой езде, тогда выбирайте ферму по коневодству. Есть еще и фермы по выращиванию овец или крупного рогатого скота, фермы оленей или бизонов — уж совсем экзотических для Суоми животных. Финляндия – это страна фермеров, поэтому вы всегда найдете что-нибудь на свой вкус.

Усадьбы – какие они?

Усадьба на ферме в Финляндии

Для ясного представления, где вы будете жить, своими впечатлениями поделился петербуржец Станислав Зайцев, проводивший отпуск всей семьей на ферме Ilola tourism farm. Она находится в районе Pirkanmaa. Произведенная на ферме продукция отмечена знаком Luomu.

«Дом расположен в колоритном месте у озера с кристально чистой водой. В нем живет семья со своими древними традициями, они выращивают фрукты, ягоды и лечебные травы. Ферма принадлежит этому семейству с 18 века, сегодня ей управляют супруги и их трое детей, которые продолжают давние обычаи. Так как усадьба простояла не одну сотню лет, у нее имеется музей, в который хозяева приглашают гостей. Для постояльцев двора предлагается купить чистые органические продукты питания и сборы из сырья, частично производимого на ферме, все продукты отличаются хорошим вкусом и низким содержанием сахара.

Можно попробовать себя в роли фермера, поучаствовать в сборе ягод и посмотреть, как они перерабатываются. Познакомиться с новейшей сельскохозяйственной техникой и даже поработать на ней при желании. Заскучать не придется, но отдохнуть от пыльной городской жизни сумеете», – рассказывает агротурист Станислав.

Где находятся?

Фермерских хозяйств в Финляндии предостаточно, но ниже будут представлены самые популярные, в них вы сможете найти все необходимые развлечения для сельского отдыха.

Ферма в Финляндии

Ферма Jussila Organic Farm находится в районе Kanta-Häme. Ферма специализируется на производстве экологически чистого молока. Здесь также живут лошади, овцы и куры. На полях фермы выращивают экологически-чистые овощи, злаки и корнеплоды. Из молока, полученного на ферме, здесь же производят сыры и йогурты.
Ферма Ilola tourism farm. Ферма расположена в районе Pirkanmaa. Произведенная на ферме продукция отмечена знаком Luomu. На ферме выращивают экологические овощи, ягоды, корнеплоды и пшеницу. Из животных фермеры разводят крупный рогатый скот, овец, дичь и свиней.
Ферма Puukarin Pysäkki Inn. Ферма находится в районе Pohjois-Karjala. Экологически-чистая продукция фермы обладает знаком Luomu. На этой ферме выращивают экологические овощи, фрукты, злаки и корнеплоды. На территории фермы пекут ржаной хлеб и традиционные карельские пирожки. Продукцию, выращенную и произведенную на ферме, можно приобрести в магазине, расположенном на территории фермы. На ферме также есть коровы и финские овцы.
Ферма Vanhamäki располагается в районе Pohjois-Savo. Ферма обладает сертификатом экологически чистых продуктов Luomu. После сбора урожая ягоды и овощи продают в магазине, расположенном на территории фермы. Из продуктов, выращенных на полях фермы, производят различную экологически чистую продукцию.
Ферма Ylä-Tuuhonen Farm. Ферма расположена в районе Pirkanmaa. Продукция фермы отмечена знаком экологически чистых продуктов Luomu. Ферма выращивает зерновые культуры и имеет местных финских овец.
Ферма Asko&Maija’s Farmhouse. Ферма находится в 30км на северо-запад от Лаппеенранты.