Финская кухня
Интригующее и неизвестное блюдо с названием «Финский ягодный суп» на самом деле никакого отношения к супу не имеет. Это…
Соленое печенье – еще один замечательный пример финской выпечки, потрясающей по вкусу и легкой в приготовлении. Это печ…
Большинство названий финских блюд звучат загадочно и непонятно. Сразу появляется желание приготовить их, как нечто замо…
Мясной суп – одно из самых распространенных и потрясающе вкусных первых блюд Финляндии. Готовится оно долго, но конечны…
Мясные пирожки в картофельном тесте – изумительно вкусная, рассыпчатая выпечка. В Финляндии ее часто берут с собой на п…
Паштет из лосося и щуки – отличный вариант закуски или дополнения к гарниру. Главное его достоинство состоит в том, что…
Лососевый мусс с икрой – необычайно вкусное, оригинальное и легкое блюдо. Чаще всего его готовят в ресторанах, на Новый…
Майаорокка – это традиционный вид ухи, наиболее распространенный в Карелиии Финляндии. Готовят его из сущика – мелкой с…
Как известно, жители Финляндии – любители нестандартного, непривычного и несочетаемого. Это касается всего: и активного…
Муксун из рода сигов – благородная, деликатесная и дорогая рыба. Она очень полезна и рекомендуема тем, кто сидит на дие…
Гороховый суп «Хернерокка» - очень сытное и калорийное блюдо. В Финляндии его редко готовят по праздникам – это, скорее…
Каждый человек, даже тот, который ни разу не стоял у плиты, примерно представляет себе, как готовятся блины: сначала за…
Наверное, каждый хоть раз подавал к столу свежую, ароматную селедку с дымящейся картошечкой и зеленым луком. Но многие …
Клецки Климпируока – излюбленное блюдо финнов. Чаще всего его подают в горячем виде со сметаной или же кладут в суп.
Традиционные финские лепешки из картофельного теста прекрасно подходят для тех, кто хочет сытно и вкусно поесть с миним…